穗厦名餐厅联袂，“食在广州”更添多元风采
创始人
2025-06-15 21:04:01
0次
6月12日，由广州白云宾馆携手福建厦门京闽中心酒店联合主办的“屿见闽南，粤享福味”厦门闽南美食节在白云宾馆正式启幕，地道闽南风味畅享月，于盛夏之际在“食在广州”的城市舞台上联袂呈现。
本次美食节由白云宾馆与厦门京闽中心酒店厨师团队联合策划，深入挖掘闽南传统菜系的滋味精髓，甄选新鲜食材，以原汁原味的技艺手法还原闽南地道风味。
京闽中心酒店作为福建首家荣膺“国际五星钻石奖”的酒店，拥有二十余年高星餐饮沉淀，此次特派星级主厨团队驻场白云宾馆，为广州食客呈现多道融合时令与人文的闽南佳肴。
从耳熟能详的市井美食“姜母鸭”“五香卷”，到传统名肴“佛跳墙”、厦门风味“同安封肉”，再到特色主食如“海鲜沙茶面”“面线糊”“红菇炒米粉”……整套菜单跨越风味、穿梭时节、融合人情，重现厦门街头巷尾的温情味道。
此外，厦门京闽中心酒店将养生理念融入菜品设计中，推出多款以红菇、鱼胶、鲍鱼、莲子等食材入馔的膳食，为广州宾客带来“美味+滋养”的双重体验。
本次美食节将持续至7月12日，白云宾馆中餐厅将每日推出限定闽南菜单，热菜、炖汤、小食、主食一应俱全，广大食客可透过舌尖感受厦门地道风味。
文、图｜记者 孙绮曼
相关内容
热门资讯
新浪时尚热点小时报丨2026年...
1、微喇裤最佳搭档被我找到了！紧口及踝靴上脚秒变气质姐姐，很有范 微喇裤穿上身，最容易让人犹豫...
新浪巴塞罗那热点小时报丨202...
1、樊振东看球被投诉是“卧底”，因穿皇马球衣被拒绝入场，进场后又被狂热球迷投诉，发文称“荒诞得像...
新浪制造业热点小时报丨2026...
1、跑赢全国、全省！广州前三季度GDP冲到24851亿！ 广州这次，是真的支棱起来了！今天，2...
新浪NBA活塞队热点小时报丨2...
1、詹姆斯：即便杜伦和汤普森没打活塞也是篮板强队 我们应做好卡位 直播吧10月26日讯 NBA...
新浪贵金属热点小时报丨2026...
1、洛阳钼业业绩“多点开花”：铜金双极支撑高增长，钴与现金流成变量 本报记者 董红艳 北京报道...
新浪供应链热点小时报丨2026...
1、钱大妈能走出广东吗？ ©读懂原创/出品作者 | 杨扬当平价成为新的消费趋势后，近几年消费行...
新浪互联网热点小时报丨2026...
1、涉AI，马斯克最新警告 外媒：马斯克警告称，推动AI行业快速发展的资金流可能正在枯竭据英国...
新浪美联储热点小时报丨2026...
1、黄金股ETF大跌 2026.10.26本文字数：1988，阅读时长大约4分钟作者 | 第一...
新浪国际热点小时报丨2026年...
1、英国首相：希望在有生之年看到英国重新加入欧盟 来源：环球网 【环球网报道 记者 索炎琦】据...
新浪动漫热点小时报丨2026年...
1、2026总票房破315亿！“跟着电影去运动”解锁消费新场景 截至10月26日2026年度电...