华灯初上烟火浓 博湖“夜经济”升温
创始人
2025-06-11 15:21:59
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古尔邦节期间，博湖县夜市内流光溢彩间勾勒出浓郁的节庆氛围，也成为拉动当地夜间经济的强劲引擎。

6月9日晚，博湖县步行街夜市内，各类美食摊位有序排列，烧烤、烤鱼、烤肉、羊杂等特色美食香气四溢，吸引众多游客驻足品尝。在烧烤区，炭火上翻滚的羊肉串散发出诱人的油脂香气；烤鱼摊位前，师傅们娴熟地操作，将腌制入味的鲜鱼烤至金黄酥脆，配以特制酱料，令人垂涎欲滴；刚出炉的烤肉色泽诱人，而热气腾腾的羊杂汤更是为夜市增添了一抹温暖的气息。

在烧烤摊位前排着长队的游客李芳说：“今天从乌鲁木齐和朋友过来旅游，第一站我们就来到博湖夜市，来品尝这里的特色美食，特别是烤鱼非常鲜美，外酥里嫩。”

来自若羌的游客王磊说：“早就听说博湖的烧烤一绝，趁着古尔邦节来尝尝，果然名不虚传！而且夜市里美食种类太丰富了，每一样都让我吃得过瘾，这一趟来对了！”

为保障节日期间夜市有序运行，博湖县多部门协同发力。公安民警加强巡逻防控，筑牢安全防线；市场监管人员严格把控食品安全，守护“舌尖上的安心”；环卫工人实时清理垃圾，维持夜市整洁环境。

作为拉动消费的重要引擎，博湖步行街夜市借古尔邦节契机，以特色美食为媒，吸引八方来客，不仅为游客呈上一场味觉盛宴，更激活夜间消费潜力，推动当地夜经济蓬勃发展，让节日夜晚的烟火气化作经济增长的蓬勃动力。（刘玉 海赛尔·吾斯曼）

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