被严重低估！水果的这种吃法才更适合秋冬季，好处甚至超过生吃！
《黄帝内经》中说“五谷为养，五果为助”，寒露过后，气候干燥寒凉，适当吃点水果，有很好的润燥滋养功效，能帮助人体对抗病邪。
但一到了秋冬季节，很多中老年人反而开始不约而同地开始少吃水果了。为什么？闹肚子！
秋冬季节本身就是阳气收敛的时候，此时脾胃功能也相对较弱，就算是平时消化能力还不错的人，一大块凉水果下肚，也难免会让肚子“闹情绪”，若是胃肠功能虚弱人群，估计更加为难。
怎么办？中医劝你把水果煮着吃！
被严重低估的煮水果！
担心水果寒凉，还想从中获益的朋友，可以试一试把水果煮着吃。
煮熟的水果润燥、通便、促进消化等保健作用或许还会增强，在吃水果的时候喝点热腾腾的“水果汤”，更是一举两得。
秋冬首选煮苹果
由于各种水果的质地、口感不同，所以煮熟后的味道也千奇百怪。
但要说煮熟后口感和营养双提升，这里必须点名——苹果。
因为，苹果煮水后的好处简直太多了：
健脾胃、消积食
苹果熟吃，健脾、养胃、消食的效果更强。并且煮熟后，苹果的纤维软化，对中老年人的胃肠道刺激更小。
保护血管功效增强
苹果加热后，其多酚类物质不但不会减少，而且还会增多。有助于保护心脑血管，帮助降脂、降压。
养肺
苹果中的多酚类物质还能抗氧化，帮助预防疾病，秋季吃养肺润肺。
防腹泻
加热后，苹果中的果胶变软，不容易腹泻，适合脾胃虚寒的人。
中医送您二个搭配
苹果+雪梨：健脾润肺
“脾土生肺金”，脾是肺的“母亲”，在养肺的同时把健脾搭配上，效果更好。
可以用健脾补虚的苹果搭配润肺化痰的雪梨，加入一两片生姜，缓和雪梨的凉性，每周可以安排1~2次。
苹果雪梨姜茶
材料：苹果半个，雪梨半个，生姜3克，蜂蜜3毫升。
做法：将苹果和雪梨切片，生姜切片，用150~300毫升水煮开，放温后加入蜂蜜即可。
▍来源：养生中国综合自中国中医药报、广东卫生信息等。
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