“十一”假期中长线游带火餐饮消费热潮
创始人
2024-10-03 17:43:19
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【环球网消费综合报道】随着2024年“十一假期”的到来,旅游市场热度迅速攀升,餐饮行业也迎来了新一轮的消费热潮。多家在线旅游平台预测数据显示,国内、出境长线游市场将大幅增长,餐饮品牌也纷纷做好了充分准备,迎接假期带来的客流量高峰。

企业供图

据海底捞后台数据显示,全国海底捞火锅店接到的“十一”假期相关预订数量已逐渐上涨。其中,10月1日当天,全国海底捞火锅门店共计接待顾客超190万人次,同比增长超5%。

多位海底捞店长表示,从刚刚过去的中秋节客流情况来看,今年“十一”期间中长线旅游将成为主流趋势。尤其景区附近门店的客流量预计较平时会有大幅提升,有顾客甚至提前10天预订门店包间。为此,门店在食材准备、人员匹配等方面都已做好了充分准备。

茶饮方面,奈雪的茶“十一”当日全国多地门店爆单,部分门店较节前销量提升明显。深圳、成都、厦门、杭州等多地奈雪门店业绩喜人,在假期出游热的带动下,深圳机场店和杭州萧山机场店同时登上奈雪门店销量前十。

此外,联名产品在假日经济中尤其火爆。奈雪的茶和飞天小女警的联名因其活泼可爱的视觉形象,以及高度适配“十一”出游场景的周边而火速出圈。

除了传统热门城市外,越来越多新兴的宝藏旅游目的地被年轻旅行者挖掘出来,成为假期旅游消费“黑马”。海底捞也紧跟这一趋势,在多个新兴旅游城市开设门店,并推出相应营销活动,为游客带来丰富的多元化体验。此外,海底捞还积极拓展多元化场景,满足消费者在不同场景下的需求。在不少城市的户外空间,海底捞露营火锅、海底捞夜宵车等多元化户外业态应运而生,满足了大家随时随地畅享火锅美食的需求。

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