不久前，第六届进博会的重要配套活动之一第六届全球乳业合作论坛在上海圆满落幕。本次论坛中汇聚了全球乳业精英，围绕共同推进乳业净零目标达成，推动乳业可持续繁荣而交流分享。在论坛期间达成的一系列共识中，以圣牧有机为代表的“绿色有机”发展模式引发了行业广泛共鸣，被认为是推进乳业未来发展的重要模式。

近年来随着消费结构的进一步升级，消费者对乳制品品质要求不断提高，对无公害的有机乳制品认可度不断增加，用现代化管理程序及标准化生产过程提供安全优质原料奶的“有机绿色”产品成为市场首选。而圣牧有机是中国首家获得欧盟有机认证和国标有机双认证的乳业品牌，2021年7月27日，圣牧碳中和案例入选联合国全球契约组织(UNGC)的《企业碳中和路径图》。2021年12月，圣牧参加第26届联合国气候变化缔约大会(COP26)，做出降低全球气候1.5℃的承诺。2022年9月12日，获得国际乳品联合会(IDF)颁发的“气候行动创新奖CLIMATEACTION”奖项。这些荣耀背后，是圣牧有机多年来在产业链打造上的匠心投入。

作为一个致力于以优质有机食品助力国民健康的品牌，圣牧有机自创立以来，就专注于建设全程有机产业体系，从奶牛饲养到奶源地选择，直至牛奶生产加工环节，圣牧有机都有严格的要求。其中，圣牧有机养殖基地的奶牛均配备了牛只耳号，可以系统查询牛的出生、受精、怀孕、产犊等信息。在绿色养殖模式下，圣牧有机还安排了专业的营养师为奶牛定制食谱，以食用有机苜蓿、有机燕麦、有机玉米和有机油葵，搭配丰富营养的有机精饲料，满足奶牛的摄取需求。

众所周知，乳制品消费质量安全问题存在于原料乳生产环节、奶站环节、加工环节等多个生产链路环节。而在整个产业链，圣牧有机都将“绿色有机”与“健康安全”融入到了细节中。其基地采用智能化挤奶流程，不但十分人性化，而且保证了奶源的安全健康。而在圣牧有机加工厂，加工的所用奶源均来自于圣牧有机牧场。整个牛奶的生产被分为三个工段:预处理工段、灌装工段、包装工段，生产过程是严格遵循有机奶的加工流程，整个过程都实现了标准化、程序化和自动化控制。

截至目前，圣牧牧业拥有牧场33座牧场，其中20座有机牧场，13座非有机牧场。每个牧场根据规划和建设的不同，牛只存栏数不同，圣牧现有优良荷斯坦奶牛近14万头左右，有机奶牛近10万头。经过不断创新升级，圣牧有机陆续推出全程有机的纯牛奶系列、儿童奶系列、常温酸奶系列等产品。圣牧有机牛奶的每一包产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码，一包一码，各不相同，相当于产品的身份证。消费者可登陆国家认监委网站，在线输入产品内包顶部的

17 位有机码，每包产品的生产厂家、认证机构、认证内容、认证期限等信息。

在本次论坛期间，行业专家们一致认为，乳业的下半场才刚刚开始，在全球化发展趋势下，“更营养、更绿色、更智慧”正代表着行业未来的发展方向。圣牧有机也将以“绿色、营养、智慧”三大引擎为驱动，推动行业未来繁荣，持续践行“点滴营养，绽放每个生命”的品牌使命。