极目新闻记者 吴汉

7月22日，极目新闻记者从喜茶获悉，喜茶以自身十多年的产品品质要求为基础，发布了“四真七零”健康茶饮标准。该标准明确提出健康真茶饮应该是以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料，全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求。作为始终坚持真品质的品牌，喜茶全线在售现制饮品均符合“四真七零”健康茶饮标准。

喜茶相关负责人向极目新闻记者介绍，“四真七零”健康茶饮标准是喜茶对过去品质健康化举措的经验总结，也是目前现制茶饮行业最严的健康标准。通过这份标准，喜茶不仅做出了持续以品质原料保障全系现制饮品健康的承诺，也为消费者带来了更清晰的健康茶饮消费指引，只有符合“四真七零”标准的茶饮产品才是真正的健康茶饮，同时喜茶也以此持续推动行业品质升级。

为了更好地推广“四真七零”健康茶饮标准，喜茶还在中国标准化协会的技术指导下，制定并公开了全面落实“四真七零”的《新茶饮 现制茶饮》企业标准。该企业标准引用了GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等24份国标和地方相关标准，对新茶饮的原辅料要求、感官和理化指标等影响健康的因素都制定了全面严格的规范要求。喜茶以这种规范性标准的方式推广“四真七零”健康茶饮标准在行业的普及。

中国标准化协会作为喜茶企业标准的技术指导单位，组织了相关专家对标准的起草制定、实施都提出了专业建议、进行了专业审定，在确保该标准符合相关标准规范的基础上，能够引领行业标准建设，更好地满足消费者的健康茶饮需求。后续双方也将持续对新茶饮行业的标准化、规范化进行探讨，推动行业标准体系建设，助力行业品质健康化升级。

喜茶在发布健康茶饮标准的同时，还邀请前女足国家队门将赵丽娜“入职”喜茶，担任“健康守门员”，共同见证喜茶以最严的“四真七零”标准保障茶饮健康，向消费者传递健康生活方式。

此外，为了让“四真七零”标准在行业得到更广泛的普及，黑猫投诉平台将成为“四真七零健康茶饮标准公示监督平台”。喜茶将以黑猫平台为基础，让更多人了解“四真七零”标准、更多品牌应用该标准，从而为用户的茶饮消费提供保障，推动行业的健康升级。

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，“四真七零”茶饮健康标准整体上都是在强调真材实料、原汁原味、营养健康，这是行业高质量发展的方向，也是消费者选择的重要参考。

中国健康促进与教育协会营养素分会副秘书长吴佳认为，企业标准代表着企业自身的高要求和自律，往往会提出更严格的标准，喜茶这个标准过去一直在企业内部执行，这次以企业标准的方式公开出来，可以说是目前现制茶饮行业最严的企业标准，也能助力茶饮行业健康化提升。

（来源：极目新闻）