中国商报（记者 周子荑）3月18日，国内啤酒行业龙头企业华润啤酒举办2024年业绩说明会。华润啤酒2024年业绩稳定，中档及以上啤酒销量占比首超50%，老雪、红爵销量翻倍增长；在白酒业务方面，啤白双赋能战略成效显著，大单品“摘要”销量增长超三成。

华润啤酒董事会主席侯孝海。 （图片由受访企业提供）

华润啤酒董事会主席侯孝海表示，鉴于国家多项促消费举措的落地，以及餐饮、夜场等消费场景的复苏，预计2025年啤酒行业表现会优于2024年。此外，啤酒行业的高端化还有下半场，华润啤酒也会持续发力8—12元价格带。

中档及以上啤酒销量占比首超50%

财报显示，2024年，华润啤酒实现啤酒销量约1087.4万千升，同比下降2.5%，跑赢主要竞争对手。

华润啤酒旗下高端啤酒产品持续发力，2024年公司高档及以上啤酒销量同比增长超过9%。其中，喜力在高基数的情况下仍取得近两成增长，老雪、红爵销量基本实现翻倍增长，高端产品“醴”销量同比增长达35%。

值得一提的是，2024年华润啤酒次高档及以上啤酒及核心产品的整体销量均实现同比增长，中档及以上啤酒销量占比首次于全年超过50%。

记者了解到，华润啤酒持续推动优化产能布局，其于2024年停止营运两家啤酒厂。两家分别位于山东省济南市及福建省厦门市的新建智慧化工厂已投入运营。截至2024年年底，华润啤酒在中国内地25个省（区、市）共营运62家啤酒厂，年产能约1870万千升。

在新品上市方面，华润啤酒于2024年推出了超高端产品“醲醴”，发布了高端国麦产品垦十四振兴“中国大麦、中国啤酒”，还开展了勇闯天涯superX的焕新升级上市并实现销量增长。

同时，华润啤酒积极拥抱新的消费场景与消费模式，推出“礼盒装”“黑狮玫瑰红”“红爵轻卡”等多元产品矩阵以满足消费需求，着力推动全国连锁及线上业务发展并取得较大突破。2024年，华润啤酒线上业务整体商品交易总额（GMV）同比增长超30%。

大单品“摘要”销量同比增长35%

2024年，在白酒行业深度调整的背景下，华润啤酒的白酒业务实现营业额21.49亿元，同比增长4%。此外，华润啤酒白酒业务成本控制取得显著成效，产品盈利能力不断增强，带动毛利率同比上升5.6个百分点至68.5%。

值得一提的是，华润啤酒推行“大单品矩阵”战略，高端白酒大单品“摘要”销量同比增长35%，在公司白酒业务营业额中的占比超过70%。

华润啤酒表示，在“啤白双赋能”的策略下，华润啤酒白酒业务利用啤酒业务的渠道优势，实现渠道商数量大幅增长，为中长期快速发展奠定坚实基础。同时，华润啤酒高度重视白酒创新业务拓展，2024年公司白酒业务在电商、政企及连锁业务方面均取得突破性增长。华润啤酒积极探索卓越运营，在精优采购、智慧制造和产销管理方面持续深耕。

展望未来，华润啤酒表示，公司将继续以“做白酒新世界的探索者”为定位，深入践行“啤白双赋能”战略，做好品牌和产品的创新升级，创新全渠道业务发展模式与管理体系，落实“精简、精细、精益”的管理策略，实现业务的稳健发展和持续增长。

预计今年啤酒行业表现优于去年

2024年华润啤酒销量微降的原因是什么，2025年预计啤酒行业表现如何？

对此，在业绩说明会上，侯孝海表示，2024年华润啤酒销量微降主要归结为几点：第一，自去年第二季度以来，餐饮和夜场等消费场景收缩；第二，去年6、7、8月的温度和雨水情况都不太友好；第三，自去年7月以来，公司推进厂商命运共同体策略，完善库存管理，对销量造成了一定影响。

展望2025年，侯孝海认为，今年以来，国家多项促消费的举措不断落地，餐饮、夜场等消费场景也有所恢复，预计啤酒行业会出现触底回升。他还认为，规模化、高端化、个性化、口味多元化、场景化、健康化是未来几年啤酒行业发力的重点。

在此背景下，华润啤酒依然追求增长，提出了“增长是第一策略”。公司认为，增长是应对目前消费形势的一个重要策略主张，也是应对当前市场竞争最有效的武器。

啤酒行业推进多年的高端化还有多大机会？对此，侯孝海认为，中国啤酒行业目前正处于高端化的上半场，未来还会有下半场。在价格带方面，8—10元和10—12元两个价格带增长很快，是啤酒高端化和高质量发展的重要机会点。在这样一个穿越周期的转折点，华润啤酒认为，新“三精”，即精简、精细、精益的策略，将是华润啤酒在存缩量交织时代的根本策略。