继2024年首届“中国酒 ·向心而生”——2024时代传媒集团酒业高质量发展沙龙成功举办后，由时代传媒集团指导、《消费者报道》主办的第二届“中国酒·向心而生”——杯中真言·行业破局探讨沙龙，将于3月21日下午在成都陕西会馆再度启幕。

本届沙龙聚焦白酒行业调整深水期的核心矛盾，以“破局方法论+实战案例”双轮驱动，汇聚80+企业代表、行业专家，围绕国际化破壁、渠道价值重构、消费场景裂变等议题展开深度思辨，为中国酒业高质量发展注入新动能。

从“破题”到“深耕”：第二届沙龙三大升级

本届沙龙在规模、议题深度及资源整合层面全面升级：

议题更锐化：直击库存周期、价格体系失控、国际标准缺失等年度痛点，提出可落地的解决方案；

跨界更彻底：引入葡萄酒、场景化消费、白酒出海战略，打破行业认知边界；

数据更重磅：发布《2025年白酒前沿消费趋势调查报告》，从宏观产业格局到消费者需求变化，洞察最一线、最时新的白酒消费市场数据；

值得关注的是，去年首届沙龙曾就白酒跨界破圈、新消费群体等议题达成多项行业共识。本届沙龙将进一步聚焦“深水区改革”，探索厂商利益再平衡、文化附加值提升等长效命题。

核心议程：从趋势预判到实战拆解

《2025年白酒前沿消费趋势调查报告》全国首发

《报告》将通过问卷调查的形式，以大湾区的白酒消费市场作为代表性区域样本进行研究，收集他们的白酒消费习惯、品牌偏好等数据，并结合宏观的产业分析，分析当下白酒消费市场的现状和趋势，探讨消费者需求变化、市场竞争格局等，为白酒企业制定市场策略提供数据支持和决策参考。

圆桌对话：破局深水区的四个关键战场

国际化战略：白酒出海已成为行业趋势，探讨国际化进程中，核心问题解决方法。

葡萄酒行业分析：深度复盘葡萄酒在国际化方面的显著成功，同时探讨当前葡萄酒行业发展的挑战与机遇。

价格体系信任重建：构建价格体系与渠道信任深度探讨，解决当前价格混乱与渠道不畅的问题，重塑行业生态。

场景化消费：场景化消费成为白酒行业突围的新赛道，探讨品牌如何系统运营场景化新营销。

破局之钥：向心而生，聚力而行

作为第二届“中国酒·向心而生”沙龙，本次活动将更强调“解题能力”，以数据为基、以实践为鉴，为中国酒业提供破局方法论。从趋势洞察到战略落地，从国内深耕到国际突围，为中国酒业锚定下一程航向。

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