文:向善财经
8月26日,香港食物环境卫生署食物安全中心发布通报,一批内地产君乐宝纯牛奶在进口层面被检出菌落计数超出法例标准,4个样本菌落数均达到或超过10个,超出《奶业规例》(第132章,附属法例AQ)所定的标准。
涉事批次已全部封存于进口商仓库,未流入市面,进口准许被暂时撤销。
通报同时说明,菌落超标反映卫生状况不理想,但不等同于会引发食物中毒。
极目新闻等权威媒体报道了此事,并联系了牛奶品牌方君乐宝乳业,对方的应对,是客服工作人员回应,称暂不了解具体情况,会对此事做记录并反馈给相关部门。
客观来说,这批商品的确没有流入到市场,事情不算特别大。
但是,食品安全无小事,消费者向来的原则都是“疑罪从有”,只有官方的正式回应才能让消费者们悬着的心放下来。
而且,通报涉及的公司名称为君乐宝(香港)国际贸易有限公司,天眼查APP显示,这是君乐宝的子公司,于2025年成立。
但从26号到27号,事情发生已经一天多,从网上各种信息源公布的结果来看,官方始终没有主动公开声明事件的原委。
更何况,这是一家年营收超200亿、正在冲刺港股IPO的头部乳企。
在自家子公司产品被异地监管通报不合格的一天之后,客服工作人员回应说实话很难平息消费者心中的疑问——产品到底有没有问题?如果有是运输问题导致的?如果没有是不同地区监管的问题?还是真有问题?
这些疑惑,从舆情控制的角度来看,都需要君乐宝乳业的公关方面,尽快给出一个官方的回应。
而且,这对君乐宝来说,只有好处没有坏处,具体原因有三。
//消费者的记忆是最长的河
从大背景来看,今年上半年的乳制品行业,不管是国内还是国外,可都不太平。
2月,雀巢婴幼儿配方奶粉因检出蜡样芽胞杆菌呕吐毒素,在欧洲多国引发婴儿肠胃不适,国务院食安办、市场监管总局督促召回;7月,澳门检出一批皇家美素力1段奶粉铅含量超标9倍,品牌方随即发布第三方复检合格报告,要求澳门方面复核,到现在也是各执一词.....
或许有人会说,君乐宝是菌落超标而已,又没喝出问题,不至于这么紧张。
要知道,在食品安全上,消费者不管你这那的,他们的情绪是溢出的,逻辑是强盗的。监管讲标准、讲剂量,但消费者讲感受、讲联想、讲信任。
更何况,君乐宝不只有液态奶,它的奶粉业务同样是重要板块。
而婴幼儿奶粉又是食品行业信任成本最高、容错率最低的品类。
再加上今年奶粉行业质量争议本就不少,家长的神经已经绷得很紧。一家同时做奶粉和液态奶的企业,在任何品类上出了安全瑕疵,消费者不仅会本能地把账算到整个品牌头上,品牌过去的一些小问题也会被旧事重提。
没办法,这就是人性。
再者,上半年这些涉事的大品牌出了问题,有的迅速召回,有的据理力争,但没有一家选择沉默,因为大家都清楚舆论发酵的危害性。
所以官方的积极回应,不是"自找麻烦",而是"止损"。既然不是什么大问题,不如把原因说清楚,把整改摆出来,这比暂时性的“沉默”要明智得多。
//资本市场要的是“即时性”
君乐宝今年正处在上市的关键节点。
今年1月君乐宝就已经向港交所递表,7月因程序性原因失效,短暂的休整过后,8月20日,君乐宝再次提交IPO材料。
从数据看,君乐宝确实有底气。
招股书显示,君乐宝2026年上半年营收106.09亿元,同比增长6.6%;经调整净利润7.45亿元,同比增长12.7%,位列全国乳制品公司第三。低温液奶市场份额全国第一,悦鲜活和简醇两大单品增长强劲。
上市之后,君乐宝面对的就不只是消费者,还有机构投资者和监管机构。
一起发生在香港,也就是上市地的食品安全通报,如果企业连一个正式声明都没有,资本市场会怎么解读?
要知道,"没有主动回应"本身就是一种信息,就像是断了线的风筝,无法控制走向,即使飞回手中,都不能算是加分项。
所以,在IPO这个关键节点的舆情处理就非常重要,如果能在第一时间说明情况、公布原因、给出整改方案,短期可能引来关注。
长期却是在向市场证明,君乐宝这家公司的能力和担当。
//“从零开始”的海外,需要公关保驾护航
去年5月,悦鲜活进入香港;今年7月,又落地新加坡。
在魏立华的规划里,君乐宝要以这两个地方为桥头堡,在东南亚形成势能。这就更需要及时回应了。
为啥?
因为做预包装食品,特别是国内的品牌,进入一个新市场,最重要的就是两件事:合规和口碑。
在这样的背景下,一次合规上的小瑕疵,如果没有及时、透明的回应,就可能被放大成口碑上的大问题。
所以越是在海外,越需要以圣贤标准律己。
说白了,出了问题不可怕,无则加勉有则改之嘛。可怕的还是沉默,沉默会被解读为默认,默认会变成偏见的注脚。
总的来说,从这三层维度来看,君乐宝的公关速度可能需要更快一些。
让我们静待花开,不用过度猜测,君乐宝的品控,一直以来都是行业头部水准的。相信君乐宝官方会尽快给消费者们一个交代。
写在最后:
英国有首古老的民谣:"少了一枚铁钉,丢了一只马蹄铁;丢了一只马蹄铁,折了一匹战马;折了一匹战马,摔死一位将军;摔死一位将军,吃了一场败仗;吃了一场败仗,亡了一个帝国。"
食品安全,就是乳企的那枚马蹄铁。它是所有"0"前面的那个"1"。
君乐宝这些年在国内,在安全生产方面,可以说是标杆企业之一,也正因此,从地方乳企一跃成为全国性的巨头。
这份成绩值得尊重,也希望君乐宝的上市之路一切顺利,将国内的优质产品推广向全世界。