截至4月10日10点55分，上证指数涨0.90%，深证成指涨2.17%，创业板指涨3.13%。ETF方面，食品ETF易方达（560160）涨1.14%，成分股来伊份（603777.SH）涨停，巴比食品（605338.SH）涨超5%，皇氏集团（002329.SZ）、妙可蓝多（600882.SH）、天味食品（603317.SH）、金达威（002626.SZ）、嘉必优（688089.SH）、熊猫乳品（300898.SZ）、一鸣食品（605179.SH）、千禾味业（603027.SH）等上涨。

消息方面，工业和信息化部数据显示，今年前2个月我国消费品工业整体运行开局良好。规模以上消费品工业增加值同比增长4.8%，占全部规模以上工业增加值的29.2%，占比较去年全年提高3.1个百分点。规模以上消费品工业企业实现营业收入约5.1万亿元，同比增长4.4%。全国社会消费品零售总额超8.6万亿元，同比增长2.8%，市场消费活力进一步释放。

海通国际表示，2025年啤酒行业温和复苏，国产龙头实现份额与盈利同步提升，成本红利与运营效率优化成为盈利改善的核心驱动，企业间业绩分化进一步加剧。中期视角下，行业基本面与宏观环境高度联动，若消费需求边际回暖，产品升级红利有望持续释放，带动行业估值迎来修复窗口。长期而言，啤酒行业具备显著规模效应与稳定现金流属性，除竞争格局重构带来的投资机遇外，企业在产品创新、国际化及多元化业务上的突破，同样具备价值重估潜力。综上，我们认为具备深厚渠道壁垒、产品升级领先、且前瞻布局国际化与多元化的龙头将充分受益。

中信证券表示，2025年4月3日，国家税务总局发布啤酒消费税新规，以生产企业出厂价格与关联销售单位对外销售价格孰高者，作为确定消费税单位税额的依据。从上市公司角度出发，我们认为此次消费税新规属于合理调整，对于上市公司影响较小。我们仍看好结构升级战略执行坚定、渠道控制力强、具备品牌溢价能力的啤酒行业龙头，建议逢低关注板块机会。

食品ETF易方达（560160）同指数规模最大ETF，为投资者布局纯食品赛道提供了高效、便捷的配置工具，一键把握食品行业复苏红利。