大佬的2025 | | 爽文男主张俊杰
创始人
2026-03-01 11:03:05
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2025年,又是极具变化的一年。

那些互联网江湖中熟悉的名字,依然在各自的赛道上绽放光彩。不同的是,他们面对的已不再是高速增长的顺风局,而是一场更考验判断力与耐力的长跑。

而这其中,他们所做的动作,所面对的处境,所应对的策略,足够轰动,足够真实,背后都映射着时代局面的转变。

在这个阶段,如果要观察科技、互联网与新消费,绕不开这些关键人物。他们的每一步,都揭示了行业的趋势方向。

AI蓝媒汇特别推出《大佬的2025》系列专题,围绕大佬们,以具体事件与公开表达为线索,尝试理解他们当下在做什么,为什么,以及意味着什么。

本文为系列第五篇。

作者 | 刘杰

编辑 | 魏晓

2025年末,一场豪门联姻,把霸王茶姬创始人张俊杰推至聚光灯下。

12月中旬,常州中吴宾馆,9米挑高的中吴宴会厅被包场两天,百桌席面座无虚席。没有浮夸铺张,红旗车队沉稳低调,新中式礼制处处透着分寸感。

演员张萌、蒋丽莎到场,商界、投资圈、新能源与新消费行业等名流人士齐聚。

新郎是张俊杰,霸王茶姬创始人。新娘高海纯,天合光能创始人高纪凡的独生女,1993年出生,毕业于美国布朗大学,被誉为“最美光二代”、“光伏女神”。

彼时,两家上市公司合计市值近600亿元——这场联姻轰动了整个资本圈。

婚礼现场流出的视频里,给宾客准备的饮品,是一排排霸王茶姬奶茶。

而在此八个月前,霸王茶姬刚刚登陆纳斯达克。

2025年4月17日,34岁的张俊杰站在敲钟台上,看着股票代码“CHA”被点亮。霸王茶姬成为“纳斯达克中国茶饮第一股”,开盘大涨20%,盘中一度逼近50%涨幅,最终收获超430亿市值。

当天收盘,他的个人身家达到32亿美元。半年后,他第一次登上《胡润百富榜》,以135亿财富位列其中。

这就是张俊杰的2025年。

一个十岁失去双亲、睡过桥洞捡过废品的流浪儿,在这一年完成了两件大事:上市敲钟,迎娶白富美。

如果这是一部短剧,剧情可以称得上“草根逆袭霸道总裁”,爽文男主的人生。

逆袭人生

2025年,霸王茶姬成为“新茶饮美股第一股”,一时风光无两。

但谁能想到,创业之初,张俊杰拿着一份粗糙的商业计划书,去找设计公司,想用5%股份抵15万设计费。却被当面呛:“连15万都付不起,还谈什么100个国家?”

如今,霸王茶姬全球门店突破7000家,海外超260家,门店已横跨亚洲与美洲等多个国家。

那个曾被嘲笑“15万都付不起”的人,如今站在纳斯达克,用时间回答了所有质疑。

如果爽文有原型,大概就是张俊杰这样。

但他的人生开局,不是爽文,而是天崩。

出生于昆明,10岁那年,父母便相继离世。此后,他住过桥洞、网吧、菜市场,常年在外流浪,靠捡废品和打零工活着,更没机会接受义务教育。

17 岁,命运拐了弯 —— 他成为一家奶茶店店员,这是人生第一份正式工作,终于不用颠沛流离。

为了留下,他从早9干到晚 9,下班路上仍在发传单;不识字看不懂菜单,就深夜恶补拼音、死记汉字。

凭着一股狠劲,三年时间,他从底层店员,做到品牌云南区域运营负责人。

张俊杰不仅对自己狠,在公司内部也推崇华为式的狼性文化。澎湃新闻报道过一个细节:多人会议和大型活动结束后,与会人员必须齐喊:“一群人,一件事,把茶做到骨子里!”

他要求员工“兼具匪气与文气、虎气与猴气”。匪气是敢闯敢拼,文气是理性思考,虎气是敢作敢为,猴气是机敏灵活——这些特质,也是他自己的投射。

能白手登顶的,从非凡人。

XVC 创始人胡博予评价:他对商业模式、管理的洞察,“比他认识的大部分CEO都要好”。一位接近张俊杰的人士透露,很多餐饮专业术语他起初都没听过,但解释一遍就懂。有时别人说了句话,里面有个成语,他会问是什么意思,下次就会用。

2025年,他站上世俗意义的人生巅峰:4月敲钟上市,年末大婚迎娶“光伏女神”,两家上市公司合计市值近600亿,轰动资本圈。

但即便在外人眼中已经实现阶层飞跃,可张俊杰始终不满足,永远有野心。

他说:“我们离成功还差得远,星巴克全球有3.6万家店呢。”

“没伞的孩子,只能拼命跑。”

如今他终于有了伞,但仍在跑。

因为饿过肚子的人,最懂什么叫饥饿。而他的野心,才刚刚吃饱。

赌性与妥协

2025年,新茶饮沦为外卖价格战的主战场。

唯独张俊杰,选择硬扛不参战。

在去年二季度业绩电话会上,他明确表态:“坚决不盲目跟风卷入价格战”。宁可舍弃短期增长,也要死守15-20元价格带与品牌调性。

他选择不被短期流量裹挟,清醒又执拗,骨子里有种不妥协的倔劲儿。

而这也并非他第一次逆势而行。

疫情期间,在同行普遍关店时,他却选择逆势扩张,抢占地盘。

2021年,对霸王茶姬来说是关键一跃。上半年,其完成超3亿元融资,当时门店仅有400家,张俊杰没有选择“现金为王”的保守策略,果断大举扩张,他定下了惊人的目标:2022年要开到2000家店。

草根出身的他,敢在危局中下注,内心藏着远超阅历的杀伐决断。底层想要改写命运,有时确实需要一点“赌”性。

那一次,他赌对了。

逆势扩张不仅让霸王茶姬杀出重围,更改写了品牌宿命——从“云南的茶颜悦色”一跃成为全国性品牌,甚至开始反向输出影响力。

张俊杰的名字,便是其行事准则的最好注解。

原名张军,他后来亲自改名为张俊杰,取自“识时务者为俊杰”——用来提醒自己始终保持清醒。

但“识时务”也有失灵的时候。

外卖大战期间,因克制避战,代价惨烈:二季度,公司净利润下滑88%,单店月均GMV同比下跌24.8%,股价大跌13%。

张俊杰依然不低头。他坚持认为:“依靠高质量产品、服务和门店体验,而非折扣。”

可市场不买账时,信仰也会被逼到墙角。

去年第三季度,霸王茶姬业绩直面寒潮:净收入同比下滑 9.4%,净利润大跌 22.23%。

最让市场揪心的是,“同店月均GMV(销售额)”已连续五个季度下滑,从2024年三季度的52.8万元跌至2025年三季度的37.85万元。新店越开越多,老店却越来越不赚钱。

2025年财报沟通会上,张俊杰终于松口。

他放下执念,承认单一爆款已跟不上市场,官宣升级4.0菜单,扩充产品矩阵。

要知道,此前“大单品”是他刻进骨子里的信仰。在2024年的演讲中,他明确提出“少即是多”是霸王茶姬的核心策略,强调要“专注打造经典大单品”。

他像素级对标星巴克,想要把茶拿铁,打造成下一个风靡全球的拿铁咖啡。

但去年,张俊杰被残酷业绩逼出了现实妥协。

他从来不是无所不能的商业神话,只是最真实的草根创业者。

爽文落幕之后

2025年末,霸王茶姬遭遇上市以来最凶险的舆论危机。

12月,一条知乎帖子将其推向风口浪尖。有博主说产品咖啡因含量高,“蹭准毒品擦边球”。紧接着,社交媒体上冒出“霸王茶姬受害者联盟”——凌晨三点的失眠分享、心悸吐槽,一抓一大把。

美股应声重挫,盘中暴跌超15%,刷新上市新低。

公司火速回应,称“恶意捏造”,法务已启动维权。但消费者不买账:有人晒出订单,说“喝了一杯睁眼到天亮”。

张俊杰大概也没想到,卖个奶茶,卖出了“药效”争议。

但整件事里,张俊杰全程隐身,未做任何个人回应。他习惯用公关稿挡枪,把自己藏在品牌身后。他的沉默,你可以说是“不给热度”,也可以说——出事时,他选择躲起来。

不过,去年,面对质疑,他也终于硬了一回。

去年11月,网上流传“娶富豪残疾女儿生了孩子”的谣言,他罕见在朋友圈公开辟谣,证实婚讯,并声明:“在我遇见我妻子前,从未有过婚姻,也从未发生‘茶叶富商残疾女儿’的任何故事。”

他说这些谣言让他和家人受到很大伤害,“作为丈夫要保护妻子”,“有必要站出来说话”。

这是2025年,他唯一一次亲自下场的公共事件。

碰到自己被造谣,他也会急。

那场婚礼让他成为全民热议的爽文男主,可光环之下,危机早已暗流涌动。

近期,霸王茶姬的股价经历了显著的震荡与下跌,市值较上市后75亿美元峰值,已蒸发近70%。

从上市黑马到四面承压,股价跌势,正是内忧外患的集中兑现。

爽文剧本终会落幕。真实的商业战场,从来只认担当与韧性。

Lanmeih/今日话题

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