美团：加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品
创始人
2026-02-27 22:19:11
0次
新京报讯（记者秦胜南）国家市场监督管理总局日前发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。美团方面表示，将继续推广“明厨亮灶”，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。
《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更加明确的要求。其中要求平台提供者应通过技术监测、实时巡查等方式加强对网络食品销售活动的风险识别。
美团表示，将严格遵守、全面落实各项要求，同餐饮商家、产业上下游等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全流程做好食品安全工作。
美团称，将继续推广“明厨亮灶”，让更透明的放心商家被更多消费者看见。2025年，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，并获得了我们的现金、流量等扶持，这些商家也被更多消费者看到、喜欢。“将进一步加大投入，继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。”
除广泛邀请骑手作为食品安全监督员之外，将在各地市场监管部门的指导下，进一步探索社会共治，邀请消费者、从业者参与监督，建设食安透明信息专区，构建深入餐饮服务末端、实时运行的食品安全监督防线。
编辑 唐峥
校对 穆祥桐
相关内容
热门资讯
白癜风医生李从悠：白癜风患者如...
户外风沙天气中，风沙会携带灰尘、杂质，直接刺激白癜风患者的皮肤，尤其是白斑部位皮肤屏障脆弱，易被风沙...
盘前：纳指期货跌0.48% 美...
来源：环球市场播报 周五美股股指期货小幅下跌，但全球股市小幅走高，距离刷新历史新高仅一步之遥，并有...
当前红利基金还能买吗？|2月2...
来源：徒步滚雪球 文/徒步君定龙骑牛 编审/悠悠 美美 如何看待当前A股和港股红利和后续趋势？ ...
原创 美...
这篇文章来分析2026年货币大洗牌：过去几十年，美元就是全球货币的“老大”，手里有美元，就等于有了底...
港股风向标｜科技权重止跌恒指放...
财联社2月27日讯（编辑 冯轶）今日港股短线止跌回暖。截至收盘，恒生指数涨0.95%报26630点，...
2024年中国有机燕麦行业发展...
今天分享的是：2024年中国有机燕麦行业发展及消费需求洞察报告 报告共计：37页 健康饮食风潮正盛，...
2026年江西（安义）铝型材及...
2月26日，2026年江西（安义）铝型材及门窗“赣贸优品 惠通全球”贸易供采对接会在安义门窗小镇盛大...
洲际酒店集团2025年经营利润...
北京商报讯（记者 吴其芸）2月27日，洲际酒店集团发布2025年度财报，报告期内，洲际酒店集团可报告...
美团：加快研发图像识别、后厨预...
新京报讯（记者秦胜南）国家市场监督管理总局日前发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规...