春节临近，坚果炒货进入销售旺季。2月4日，记者走访昆明多家干果店及商超发现，开心果、松子等炒货进价出现小幅上涨，带动零售价微涨10—20元/公斤，但市场整体销量明显下滑，而被称为“松子界爱马仕”的巴西松子价格则大幅回落。

开心果、开心松子涨价

巴西松子价格大幅回落

“开心果怎么卖？”“按品质分，售价138—158元/公斤。”大观篆新农贸市场缠美仁炒货店工作人员韩女士介绍，店内的炒货复购率较高的有瓜子、花生、开心果、开心松子、紫皮腰果、夏威夷果、巴旦木等。“今年瓜子、花生的价格保持稳定，但高端炒货的进价涨了，导致零售价上涨10—20元/公斤。”韩女士介绍，“开心果去年售价120元/公斤，今年卖138—158元/公斤；开心松子去年最便宜卖110元/公斤，今年价格为120—200元/公斤。涨价是因供货量减少、春节期间需求旺盛”。

在金马正昌水果批发市场，也有多家售卖炒货的门店。“开心果100元/公斤、紫皮腰果70元/公斤、巴旦木65元/公斤。”商户姚女士介绍，普通炒货价格变化不大，但开心果、开心松子每公斤的进价比往年贵了10元，每公斤零售价也上调了10元。

面对高端炒货进价上涨的压力，昆明部分商家选择维持原价，但整体销量较去年明显下滑。“瓜子、花生卖25—35元/公斤，开心松子根据品质每公斤售价分别为120元、140元、180元，开心果、紫皮腰果均卖110元/公斤。”丹霞路晓吴干果店的负责人称，今年大部分的产品价格没有变化，仅开心果、开心松子每公斤的进价涨了10元左右，但门店并未调整价格。“只要不亏本就行，涨价不好卖。目前到店采购的顾客虽比平日有所增加，但整体销量远不及去年。”

金马正昌水果批发市场一家炒货店的老板表示，往年春节前摊位前挤满了人，瓜子、花生、夏威夷果、开心果都十分抢手，今年却冷冷清清。一旁的商户吴女士也表示，今年炒货的销量较去年同期减少了2/3，备货量也只有去年的一半。

与部分品类涨价形成鲜明对比的是，被称为“松子界爱马仕”的巴西松子价格大幅回落。

晓吴干果店负责人介绍，去年巴西松子售价为450元/公斤，今年降至350元/公斤。“虽然巴西松子降价幅度明显，但其价格仍然偏高，因此未大量备货。”

此外，夏威夷果价格也较往年有所回落，此前售价70—80元/公斤，今年部分商家零售价50—60元/公斤。

商超礼盒售价69—468元

销量同样不及往年

除了散称，昆明各大商超纷纷推出多款礼盒，售价69—468元/盒。不过，尽管包装设计精美、品类搭配丰富，但销量同样不及往年。

在盒马鲜生（顺城购物中心店），一款净重1.916公斤的坚果礼盒售价268元，另一款有12个品类的礼盒售价299元。在柏联广场的百盛超市，一款净重1.53公斤的礼盒售价199元，“这款礼盒上市已有一个月，虽然价格没涨，但去年此时已售出上千盒，今年的销量大大缩水。”一名销售人员表示，预计春节前几天会推出促销活动以刺激消费。

正在选购礼盒的市民陈女士表示，市面上的产品大同小异，更倾向于选择168—199元的中等价位、性价比较高的礼盒。市民张先生则表示，每年春节都会买些炒货，虽然开心松子价格有所上涨，但偶尔消费一次影响不大。

来源 都市时报（记者 杨文爽）

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