西贝迎来救命钱，新荣记老板跟蚂蚁前CEO入股，贾国龙还能翻身么？在关闭100家门店，贾国龙被禁言之后，西贝终于迎来了好消息，台州新荣记的老板张勇，还有蚂蚁前CEO胡晓明等人入股西贝，这对于风雨飘摇的西贝来说，绝对是雪中送炭。

这次西贝处理得相当低调，没有发布会，也没有公关营销。贾国龙也没有公开发言。甚至西贝连估值、投资额度都没有公布。那现在大家最关心的就是经历了罗永浩公关风波之后，西贝这家中国餐饮的龙头企业何去何从？

我们先回顾一下，西贝在过去几个月到底遭遇了什么？事情最初非常简单，罗永浩去吃了一顿西贝，然后就在网上吐槽了一下。这条微博最初关注的人并不多，流量非常少。不过贾国龙知道之后，却强势回应，直接说罗永浩是黑公关。

为什么贾国龙当时非常气愤呢？说实在的罗永浩微博的内容，显然也超过了一般的吐槽，直接是认定西贝是预制菜。这是直接打到西贝的痛点。贾国龙过去很多年一直是在默默做事，对于现在的互联网、短视频、直播真的不了解。结果整个公关事件，贾国龙处理得一塌糊涂。

说真的，这事贾国龙但凡交给专业的人去处理，都不可能是这个结果，甚至他甚至都不做，效果都会比现在更好。贾国龙直接硬干，把事情热度炒起来，然后又让很多记者去西贝的后厨参观，结果西贝员工的应对还是让人无语，包装好的烤鱼、冷冻的西兰花、袋装的鸡汤等等，消费者可不管是中央厨房预加工是什么，反正只要不是新鲜现杀现煮的，消费者就统统打入预制菜。

这下倒好了，所有人都认为西贝又贵又不新鲜，再加上西贝一波倒胃口的自我感动式营销，于是事情越闹越糟糕。

短短几个月，西贝就关了100家店，据说亏损达到了5个亿。本来事情到这里，贾国龙再扛一扛，风波也就过去了。可是贾国龙又自己跳出来，要跟罗永浩单挑。说实在的，贾国龙你一个玩实体的老登，去跟罗永浩这个嘴炮单挑，那不是找死么？

你这等于美国有一天说，他们不玩飞机大炮核武器了，还跟其他国家在擂台上一决生死一样。这次贾国龙一开口就被禁言了，或许是连官方都看不下去了，贾国龙这样搞下去，真的会把西贝给搞死。

说真的过去到西贝消费的人，难道是因为西贝便宜才去的么？难道他们会在乎西贝是不是中央厨房预加工么？其实西贝这样的商超店就是这样，你不能把西贝跟新荣记这样的单店去对比，大家的定位本来就不一样。

连锁商超店解决的用户需求是不一样的，他们要做到的是干净、卫生，有好的环境，再加上不是很差的口味，还有一定的性价比。有这些就已经足够了。连锁就意味着绝对不能不做预加工。

可问题就是，现在餐饮竞争这么激烈，商场的客户本来就是越来越少，出来吃饭，大家本来就喜欢吃一个热闹劲，现在你这边门可罗雀，谁还愿意去呢？同时现在去吃西贝，就跟买小米汽车一样，心理素质不行的，真的扛不住。

现在小米网上负面这么多，你如果真的买了，难免身边有一大堆指指点点的人。你现在去西贝消费也是一样，还得忍受旁边人异样的眼光，要不就是心理素质极强，要不就是真正的真爱粉。

对于贾国龙来说，这次增资至少可以解决西贝的短期的资金问题，而且有了新荣记的支持，估计在很多方面也可以做出改进。公关危机总是会过去了，而且未来西贝的定位到底是什么才是最重要的？是要继续坚持过去的模式，还是被迫接受市场的要求，进行全方面的改进呢？贾国龙心里必须有一个清楚的定位。一个企业要成为百年企业，一路上必定要经历各种挑战，强如肯德基，也是受到了无数的流言冲击，不过最终它还是坚定的走下来了。

做企业永远不可能服务好所有人，所以你必须清楚自己的客户是谁，你要给他提供什么样的服务，你这个服务凭什么可以让消费者给你付款？这才是贾国龙接下来需要想清楚的。